Po restauracjach, które podają lokalne potrawy wyczekujemy w głównej mierze domowych kulinariów, inaczej pysznego jedzenia, przesytu oraz najwyższej jakości produktów, które skonstruują postument kulinarny. To smutne, takie gotowanie to wydatki i niezbędność dogłębnego przestrzegania schematycznych przepisów, jakie dla dużej grupy restauratorów nie są nazbyt ekonomiczne. Dlatego w Polsce coraz to mniej jest restauracji, które serwują autentyczne, polskie dania. Coraz to częściej powstają restauracje, w jakich serwuje się dania z zachodu lub też dalekiego wschodu – czas to odmienić! Również w Polsce, jak i na całym globie istnieje dużo przeróżnych restauracji, barów i kawiarni. Przeważnie są w nich serwowane dania z całego świata tak, by każdy był w stanie dopasować coś porządnie do własnego gustu. Są jednakże miejsca, gdzie serwowane są tylko oraz wyłącznie krajowe potrawy. Powodem do dumy jest niemniej jednak to, że takie miejsca nie istnieją jedynie w Polsce. www.weselerestauracja.pl
Niesłychanie miłe jest to, że kucharze z innych krajów starają się w swoim państwie przekazać choć źródło polskiej kuchni. Istnieją również osoby, które żeby przypomnieć polskim emigrantom o ich ojczyźnie w obcych krajach zakładają różnorodne restauracje. To właśnie dzięki temu każdy Polak, który mieszka przykładowo w Stanach i nadzwyczaj nieczęsto jeździ do ojczyzny, może każdego dnia kosztować specyficznych dla kraju, w którym się wychował, potraw i ciast. Owy pomysł jest niezwykle solidny oraz każdego dnia wolno przekonać się o tym, iż sprawdza się on i wspólnie z upływem czasu jedna sobie coraz to większą rzeszę zwolenników.
Zobacz filmik
